Los mitos sobre las características de la conocida bebida coca cola han dado mucho de que hablar. Los análisis efectuados sobre la Coca-Cola desde 1902 hasta nuestros días, utilizando todo tipo de pruebas, han mostrado los siguientes resultados acerca de la composición de la bebida para elaborar un galón (4,546 litros) de jarabe de Coca-Cola:
- Azúcar disuelto en agua: 2.400 g. (Hoy en día en EE.UU. se está utilizando jarabe de maíz bajo el nombre de fructosa)
- Caramelo: 37 g. (colorante E-150d).
- Cafeína: 3,1 g. (estimulante).
- Ácido fosfórico: 11 g. (acidulante E-338, que da sensación de frescura).
- Hojas de coca (a las que se le ha extraído el alcaloide de la cocaína): 1,1 g.
- Nueces de cola: 0,37 g.
- Alcohol al 20 %. 22 g. (disolvente)
- Zumo de lima: 30 g.
- Glicerina: 19 g. (conservante)
- Extracto de vainilla: 1,5 g. (espesante)
- Condimento 7X:
- Esencia de naranja: 0,47 g.
- Esencia de limón: 0,88 g.
- Esencia de nuez moscada: 0,07 g.
- Esencia de casia (canela de la China): 0,20 g.
- Esencia de coriandro: 0,01 g.
- Esencia de nerolí: 0,01 g.
- Esencia de lima: 0,27 g.
- Alcohol al 95%: 4.9 g.
- Agua Carbonatada
Mitos sobre la Coca Cola:
Es un potente quitamanchas: Elimina manchas de sangre, de grasa y muchas más. Sirve como detergente. El pH del ácido fosfórico es 1.6: esto basta para disolver un clavo en 4 días. Este ácido es el que hace que un trozo de carne se disuelva en pocas horas. Según muchos este ácido es muy venenoso.
Funciona muy bien como desatascador y para quitar el óxido. Es un fuerte anticorrosivo.
La cafeína de la Coca-Cola provoca grandes problemas de salud a los consumidores como taquicardia y alteraciones del sueño. Además la cafeína fría multiplica sus efectos.
La Coca-Cola lleva cocaína entre sus ingredientes.
La Coca-Cola es adictiva y provoca enfermedades como diabetes, osteoporosis o crisis de ansiedad.
Refutando los mitos:
La Coca-Cola no es un detergente y no quita las manchas mejor que estos. En una gran parte la Coca-Cola es agua carbonatada, con contenido ácido. El agua es el mayor disolvente conocido y más si está mezclada con ácidos como en el caso de la Coca-Cola, así que no debe extrañar que limpie ciertas manchas por efecto del agua que tiene la Coca-Cola.
El pH de la Coca-Cola es 2.8 y el pH del ácido fosfórico es el mismo que el de los jugos gástricos. Es difícil que sea peligrosa ya que el organismo es capaz de generar sustancias más “corrosivas” que la Coca-Cola. Anque su acidez puede dañar los dientes y huesos si se ingiere en grandes cantidades.
La Coca-Cola no puede sustituir a ningún desatascador. Este es un “remedio casero muy popular”, como podría ser el efecto del agua con vinagre para combatir piojos. Eso no hace del vinagre una sustancia nociva, en cantidades apropiadas, para el organismo.
Una botella de Coca-Cola de las que se piden en los bares contiene en torno a 20 miligramos de cafeína, sin embargo el café o el té pueden contener entre 3 y 8 veces más cafeína.
La Coca-Cola tenía entre sus ingredientes a la hoja de coca. Eso sí, no tenía nada que ver con el alcaloide de la cocaína que es extraído de la hoja para elaborar cocaína.
La cafeína que contiene la Coca-Cola es adictiva, pero sólo en grandes dosis. No genera enfermedades, aunque sí que puede agravar algunas por su efecto estimulante y su alto contenido de azúcar, así como por el ácido fosfórico y la cafeína.
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